|
|
|
|
|
|
|
|
1. Frostbrød er dårligt brød
Det er ikke nødvendigvis usandt. Men det er ikke frysningens skyld. Hvis kvaliteten var i orden ved frysning, er den stadig i orden, når du varmer brødet op. Frysning ændrer altså hverken på godt eller dårligt brød.
2. Frostbrød er usundt
Nej, det er usandt. Frostbrød er bagt uden konserveringsmidler.
3. Frostbrød er ikke lige så friskt som ferskt brød
Umiddelbart efter bagning fryses Hattings brød ned til minus 30 grader. Det stopper alle processer i brødet, og de genoptages først, når du stiller brødet i din ovn.
|
|
|
|
|
|
|
