Ingredienser

HVEDEMEL 69%, vand, sigtet RUGMEL, salt tilsat jod, sukker, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), emulgator (vegetabilsk E472e), gær, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø.

Håndtering & opbevaring

Ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Vi anbefaler at du bager brødene fra frossen stand i en varmluftsovn. Sæt de frosne brød på en bagerist midt i en kold ovn, tænd ovnen på 190°C varmluft og bag brødene i 10-11 minutter. Lad brødene hvile i 3 minutter, når du har taget dem ud af ovnen, så