Hatting Sandwich Klapper med tunsalat

Prøv denne lækre opskrift på en sprød sandwich med en lækker hjemmerørt tunsalat. Lynhurtig mad til frokost, snack eller aftensmad.

Prøv denne lækre opskrift på en sprød sandwich med en lækker hjemmerørt tunsalat. Lynhurtig mad til frokost, snack eller aftensmad.

TUNSALAT

2 dåser tun
1 forårsløg
1 bdt. hakket dild (lille)
3 tsk kapers
1 dl creme fraiche evt. også lidt mayo
salt og peber

ØVRIGE INGREDIENSER

tomat
avocado
en god grøn pesto
Hatting Sandwich Klapper

Sådan gør du

Hæld alle ingredienser til tunsalat sammen i en skål og rør sammen.
Skær tomaten og avocadoen i tynde skiver.
Rist Klapperne i en paninigrill eller i en toaster. Tryk dem evt. fladt ned i paninijernet, så bliver de ekstra sprøde.
Del brødet i to og smør et tyndt lag pesto på begge skiver.
Læg tunsalat, tomat og avocado på den ene skive og saml brødet.
Velbekomme!

Følg Hatting på Instagram

Klik her